Chocolates que embellecen la piel y que Lena Dunham, Chrissy Teigen, Gwyneth Paltrow y Kate Hudson adoran

LOS ANGELES TIMES —  El chocolate tiene muchos beneficios, pero ¿puede realzar la belleza de una persona? Comer chocolate ha sido vinculado con la salud cardíaca, la presión arterial más baja y una reducción del estrés. Sin embargo, Withney Tingle y Danielle DuBoise, cofundadoras del programa de comidas basadas en plantas Sakara Life, creen que una indulgencia diaria puede generar una piel notablemente más tersa y una apariencia más juvenil.

Este mes, Sakara presenta Beauty Chocolates. Recargado con 70 mg. de fitoceramidas -promotoras de colágeno y creadas a base de plantas- el equipo sostiene que está clínicamente comprobado que una dosis diaria puede proporcionar una piel visiblemente más firme.

La línea Beauty Chocolates es la más reciente incorporación de Sakara a su colección de productos y programa de comidas a base de plantas Clean Boutique, que fue lanzado en 2012 directamente de la cocina de sus cofundadoras, en la ciudad de Nueva York. Desde su debut, Sakara Life se multiplicó en un negocio multimillonario que envía más de 50,000 comidas a todo el país y llamó la atención de celebridades como Lena Dunham, Chrissy Teigen, Gwyneth Paltrow y Kate Hudson.

Sakara Life se enfoca en la filosofía de que el alimento es medicina y, por ende, lo que uno pone en el cuerpo forma las bases para el resto de la vida. DuBoise y Tingle continúan su conversación “la comida como medicina” con sus leales seguidores de “Sakaralites” en S-Life, su revista online, así como en varias plataformas sociales, incluidas sus cuentas personales.

Beauty Chocolates se une a la línea de Sakara de alimentos que promueven la belleza, tales como sus Beauty Bars (barras de belleza) y Beauty Waters (aguas). “Los alimentos de belleza son una categoría en la que pensamos continuar, para traer los mejores ingredientes al servicio de la belleza y el antienvejecimiento. Queremos que sea sencillo, entretenido y agradable para el consumidor”, señaló Tingle.

Además de los beneficios inherentes del chocolate (el cacao es un superalimento), su sabor es un gusto casi universal. “Yo soy chocohólica”, bromeó DuBoise. La cofundadora agregó a continuación que le apasiona el desarrollo de los alimentos de belleza a raíz de ver cómo la generación de su madre se enfocaba en las dietas para bajar de peso en lugar de los valores nutricionales. Además, en el pasado, el remedio para una piel más hermosa sólo eran las cremas tópicas o el maquillaje, pero nunca la comida, resaltó. Sakara busca modificar esa percepción de la belleza enfocándose en el desarrollo de ésta desde adentro hacia afuera.

“Curiosamente, lo que hemos descubierto es que un efecto secundario de estar más saludable es tener una piel más hermosa”, resaltó DuBoise. “Aunque nos han enseñado que la belleza es un proceso desde el exterior, con lociones o maquillajes, ésta realmente proviene del interior. El alimento que le das a tu cuerpo es lo que te ayuda a brillar, de adentro hacia afuera”.

Apoyada en los comentarios de DuBoise, Tingle retransmitió su experiencia directa con años de acné quístico. Después de innumerables visitas a dermatólogos, recetas y láseres, se dio cuenta de que su dieta podía ser culpable de la condición. Ahora, da crédito al cambio de alimentos por la mejoría de su piel.

Los Beauty Chocolates no son los tradicionales Kisses de la marca Hershey; son versiones mucho más saludables, formuladas con semillas de cacao ecológicas provenientes de comercio justo, azúcar orgánica de coco, mantequilla de cacao pura orgánica y un extracto de salvado de ceramidas patentado.

Las ceramidas son lípidos naturales en la barrera celular, que ayudan a que la piel retenga la humedad y permanezca suave, tersa y con aspecto juvenil. Se dice que las fitoceramidas de Beauty Chocolates renuevan e hidratan la piel desde dentro al restaurar esta barrera celular que, a su vez, colabora para que la piel retenga mejor la hidratación, suavice arrugas y aumente la producción de colágeno.

“Mientras que el colágeno de base animal es un ingrediente popular en muchos alimentos de belleza, queríamos crear una opción limpia y a base de plantas, que no causara efectos secundarios”, sostienen las fundadoras de la marca.

En un estudio clínico, los participantes que tomaron 70 mg. diarios de fitoceramidas (la dosis contenida en un sólo chocolate de Sakara) durante 15 días experimentaron mejores niveles de humedad en la piel, reducción de arrugas, más elasticidad y mejoras generales en la apariencia. También se redujo la sensación de tirantez y sufrieron menos pérdida de agua transepidérmica. Aunque los resultados se vieron en dos semanas, las mejoras continúan con un uso más prolongado. “Y son tan buenos, que uno quiere seguir consumiéndolos”. Un frasco con suministro para un mes tiene un costo de $45, mientras que dos frascos se venden por $80.

Beauty Chocolates, de Sakara, pueden adquirirse en el sitio web de la marca, que además cuenta la historia del producto. Su distribución se ampliará a Amazon y las emprendedoras no han descartado la posibilidad de instalar tiendas Sakara en el futuro.

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Traducción: Valeria Agis